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小松菜の冷凍保存2021.04.14

1週間の真ん中はシトシト降る雨になりました。こんにちは。マドリエ海老名のスーさんです。今日は、目からウロコの小松菜冷凍術をご案内させていただきます。ワタシはコロナ禍で、自宅で料理が基本。食材の買い物に行くのも週1回から、2週間に1回と出かける回数も減りつつあるこの頃で

コロナ禍の今。家の中で過ごすことが多くなりました。普段はほおっておいた家の中の不具合が、あちこちが気になるものです。雨戸の動きが固い！カギが壊れたままになっている。網戸も張り替えないとなぁ等お問い合わせを頂くことが多くなってます。緊急性のあるも

今日は不思議な日です。 LIXILさんの室内ドアの丁番をお引き取りに来られたSさんしばし、会話を楽しみ、お土産に相州名産の落下生をいただいた。これは、ご注文を頂いてたドアの丁番です。出窓の台風対策の話しになりました。出窓の防災対策にご自分

4/09。種苗法改定、海外への持ち出し禁止の品種。1975品種が発表された。シャインマスカットあまおう苺特に果実種が多いと聞く。農家の方々が魅力ある品種を生み出そうと、頑張ってきたものがいつの間にか海外でいとも簡単にまことしやかに売られてい

お客様から相州名産落花生を頂きました。人生の先輩である男性です。ワタシの年齢をお伝えして、基本的に仕事では年齢を公表してます。ただし「･･･」と言葉に詰まり固まってしまいそうな方には教えません。絶句してしまうような年齢になりました。で、これからあるであろう

薄っすら寒い日が続きます。みなさま体調を崩していませんか？おはようございます。マドリエ海老名のスーさんです。Ｋ様から八福餅を頂きました。ますます繁盛を願ってと温かいメッセージを一言添えられて、 K様は去って行かれました。寒川神社の八福餅が、すっぽりとお腹に納まり

春まっしぐら。木木が芽吹き、赤や黄色、色とりどりの花が咲く。新人さんかしら？デビューしたばかりの小鳥ちゃん。鳴き声がたどたどしくて笑っちゃいます。改めまして、新年度のご挨拶をさしあげますね。ワタクシ、横浜で生まれ、、両親のなにがしの事情からか？物心つくころからは海

日曜日｡空が明るいです。おはようございます。マドリエ海老名のスーさんです｡お天気は下り坂｡段々と空が灰色の雲に覆われてきました。新緑が美しい季節｡お出かけをしますね。大急ぎでお弁当🍱を作るわ。行き先は、いつもの彼処です。山山の姿が近づい

LINE問題こんにちは。マドリエ海老名のスーです。世界情勢にうといワタシである。近年では、コロナコロナで悲しいことばかりがテレビ放映されてる。ニュースを見るのも嫌で、テレビの画面はシャットアウト！夜は、主人さまが撮りだめた映画を見るのが習慣

「網戸の張替えはゴムの太さが肝心なのよぉ」だんだんと季節は冬から春に向かってます🌸🌼🌷。お家の窓を全開にして、網戸になさるお宅が増えてくる季節です。網戸の張替えのご依頼が多くなってきました。ご自分で張られる方もいらっしゃいますね。そんな時にご相談いただくのが、

桜の開花が待ち遠しい今日この頃国分寺商店街通勤途中の桜並木です。固いつぼみもふっくらと､五分咲き位でしょうか。今週末には満開の桜が見られますね。ワタシは、日曜日のお休みに三ツ沢の桜を見に行くつもりですが・・・雨ですって😣 お弁当持

最近ではお家ごはんが定番となるわが家にて。こんにちは！マドリエ海老名のスーさんです。岩手県産の国産シイタケを100円で手に入れました。シンプルにシイタケだけの炊き込みご飯にしてみました。この歳になって初めての試みになります。いつもよりお水を少なめに。お