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鳥手羽肉を煮てみました。2020.05.04

おはようございます(^^)/ 皆様、GW連休中はどんな風に過ごされましたか？昨今の世の中、不安ばかりがよぎりますが･･･ワタシは、料理に目覚めましてね。セッセとお台所に立ち続けたのでございます。レパートリーもほどほど増えてきたんですよぉﾜｯｼｮｲ!!

コロナ騒動で自粛生活が続く中、ワタクシめは着々と、料理の腕をあげてる次第でございます。日曜日は、ハンバーグを作りました。ン？ハンバーグでしょう😁なんて、言わないでくださいませねー。月日が過ぎるのは、早いものでございますあれから、、何年経ったのか？

土曜日　出勤の日 ”あの頃，ふたりのアパートは、裸電球まぶしくて-----” かぐや姫さんの赤ちょちんの歌が流れてる。久しぶりに聞きました。 "キャベツばっかりをかじぃってた♪" そうだ！冷蔵庫に転がして置いた真ん中のゴリゴリしたキャベツ。ミネ

桜の木。花が散って、若芽が出てきました。木々、花々たちが来年の準備を始めましたね。会社の駐車場には、びっしりとしたクローバに似た雑草？がモシャモシャっと、、ふわふわっとしと一面にはびこってきました。

荒井社長から社員さんにマスクが支給されました。現場に行くときは、マスク装着。お客さまとは距離を離して、密閉・密着・密接の３密を心がける。緊張した日が続きます。ネット注文しておいたマスクが届きました。繰り返し使えるように、手づくりマスクも一緒に渡されました。

今日は、食パンを美味しくいただくコツをお教えします。ワタシはパン好き、、こだわりはないのですが、朝はパンと決めております。ただし焼き加減には、こだわりがありまして。こんがりと焼くほうが好き

雪が降る日曜日☃️ いつもの年より，桜の開花が早いと言われた3月が、残りあと3日で終わります。早い春の訪れに、小躍りするも… 雪の予報に、冬にまた逆戻りかしら。仕舞い込んだ厚手のボアを、引っ張りだして着込みました。外の気温は2℃だって。真冬じゃん😆😆😳

3月28日　土曜日　花霞の朝出勤途中に見上げる並木道。満開の桜もいよいよ終わりかしら？桜は散り際も美しいと言うが、花びらが髪に肩にちらほらと落ちるたびに、思い出の中にフラッシュバックしてしまう。卒業式、別れ、旅立ち、入学、出会い、希望、、桜の花にまつわる思い出はどこを切り取っ

3月20日金曜日　春分の日お彼岸の中日。ぽかぽか陽気になりました。大急ぎで朝ご飯を食べたらお出かけです。父に母に、ご先祖様に会いに行ってきます。富士の山を臨みながら、川を渡り、山を越えて。長い道のりもナンノソノ😊 気持ちは早るばかりでございますねー

シラス丼で幸せな夕食を済ませた後は、夜のスイーツを頂きます。ホワイトデーに野口氏から頂いたシナボンロール。初めて食べました☺ メッチャ美味しいって感じ♪ チョー幸せな気分♪ かみしめるたびに涙がでそうな･･･シナボンロールな夜でした。歳をとってから涙

3月15日　日曜日は一日、作り置きのおかずづくり。定番のひじきの煮物、ゼンマイの水煮を使ってナムル、ザーサイ、豚肉の塊で作った煮豚。ザーサイは鳥のささ身とネギを合わせてみました。時間がたくさんあるので、ゆっくりと自分のペースで作りました。この辺が働く主婦の腕の見せ

3月14日　土曜日　ホワイトデー当日雨が降りやまぬ寒い朝になりました。今日は、ホワイトデー。バレンタインにチョコやプレゼントをもらったお返しに、頂いた方にお返しのプレゼントをする日ワタシの戦利品の数々をごらんくださいマセネー☺ byそんな「スーさん」