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にしんが旬です。2022.02.27

春一番🍃

花粉が飛び始めたかな🤔

スーさんは花粉症とは無縁です。

花粉症の季節とともに、にしんが店頭に並び始めました。

今夜のメインおかずはにしんを焼きます。

小ぶりを選びましたが、お皿からはみ出てますねー。大根の鬼おろしを添えて。

野菜たっぷりの豚汁

蓮根焼き。小麦粉をまぶして、油で炒め、うなぎのたれを絡めて。

にしんは今年2回目。今が旬の魚です。

この時期、夫のリクエストが多いおかずですね。

スーさん