竹輪チーズ焼き2021.01.16
今日は春のような暖かな1日になりました。
こんにちは。マドリエ海老名のスーさんです。
コロナ禍のなか、緊急事態宣言が発令された。
見えない相手に立ち向かう術はありません。静かに時が行き過ぎるのを待つばかりですね。
ストレスをため込んだ昨年とは気持ちが変化してます。
静かにお家に籠る暮らすも、だんだんと慣れてくるものです。
朝ごはんを食べて、洗濯をし、午前中は散歩に歩き、胃腸がこなれたところでお昼ご飯の時間。
午後からは、テレビを見て、日がかげれば布団と洗濯物を取り込んむ。
コーヒーと甘いものを食べ☕️一息ついたら、夕飯の下ごしらえをスタート🍚
あっという間に寝る時間です。
いつの間にか、身体も規則正しい生活に馴染んでくるものです。
今日は竹輪のチーズ焼きを作りました。
簡単なので作ってみてくださいね。
ちくわを半分に切って、アルミホイルに並べます。
上からグラタン用のとろけるチーズをのせる。
パン粉にオリーブオイルを少々混ぜてのせる。
青のりをパラパラ振りかけたら、アルミホイルごとトースターでカリカリに焼いたら完成です。
お酒のおつまみにおすすめです。
クゥーと一杯いきますか🥂
byスーさん
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