1月19日　火曜日　大寒

旗が外でハタハタと、ゲｯ！北風が吹く朝です。
おはようございます。マドリエ海老名のスーさんです。

ワタシは働く主婦💪😄なので、 昼食を作るのは、週末のお休みの日だけです。
麺類が好きなので、休みの日の昼食は麺がおおいです。

最近はハマりにハマったスパゲティミートソースを ルーティンワークさながら食べてました。
毎週毎週同じものを食べ続けていますと、
始めて食べた時の「ウマイ！！」の感動も薄れてくるものです。

なので初物に挑戦してみました。

「あんかけ固焼きそば」です。

上手に出来たのでご紹介させて頂きますね。
①焼きそば用の蒸し麺をご用意ください。
ゴマ油を敷いたフライパンで、両面に焼き目が付くように焼きます。

②冷蔵庫にあるお野菜を炒めます。
・冷凍シーフード　・豚肉 ・白菜　・小松菜・ニンジン・キノコ類
・お正月の残りカマボコ（みみっちく冷凍ほぞんしてました）・カニかま
・タマネギ

③濃縮用のそばつゆ＆水　片栗粉の混ぜたものを 入れてトロミが出てきたら完成です。

あら？😲タケノコも入ってます。

ゴージャス！！

ウズラのゆで卵にきくらげがあればよかったです。

どうだ！簡単すぎてマイッタカ！ 😄💪💪💪

みなさま、休日の一品にいかがでしょう

たっぷりのお酢と辛子をつけて召し上がれ😄

昨年からのｺﾛﾅ禍での1年間。
ワタシは毎週毎週ミートソーススパゲティを作り続けた。

これって、ルーチンワークかしら？

自分を日頃の行動から分析してみると、
忍耐力がない･･･ 飽きっぽい･･･ 同じことの繰り返しをつまんなく感じてしまう･･･

byスーさん