伊勢うどん2023.08.15
取り引きさまから、伊勢うどんをいただきました。
『伊勢うどん』
みなさまは食べたことがありますか?
そおっとお湯で3分茹でたら出来上がり!
途中箸でかき混ぜたら、麺はちぎれます。コシがまったくないのが伊勢うどんの特徴ですね。
コシが命の讃岐うどんも好きですが、もそもそ食べる伊勢うどんもたまらなく好きな夫婦です。
茹でたての麺に、ネギ、ミョウガ、鰹節、卵と好きな具をのせて、甘みが少しある特性な麺つゆでいただきます。
買って来た丸亀製麺さんの天ぷらを添えて。
家族旅行で訪れた伊勢志摩。
初めて食べた伊勢うどん、、
「なんだこりゃ?」
まったくコシの抜けたうどんは衝撃的でしたね。
スー
あれから何年経ったかしら?
7年ぶりの伊勢うどんでした。やっぱ、このもそもそ感好きだわ😊
丸亀製麺さんの天ぷら
イカ🦑とり肉、かき揚げ、さつまいもを2人で半分こ
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