皮つきじゃがいも丸ごと煮っころがし2022.06.17
ご近所のS様は、
とぉってもお元気なおじちゃまです。
背すじがスッと伸びて、スタスタ歩きなさる。
ご趣味は多種多様
中でも今はせっせと野菜作り、、家庭菜園を楽しんでいらっしゃいます。
いつも、お野菜を差し入れしてくださいます。
今日は、とても可愛らしいじゃがいもをいただきました。
小さなじゃがいもだけど、たくさん採れたので
もらってくれるかなとお持ちいただきました。
グッドタイミングでございますよ。スーは野菜に飢えてました。
おじ様が丹精込めて育てたお野菜です。
上手に料理してあげますとも💪💪
かわいらしい小さなじゃがいもは、皮付きのまま油で素揚げにしたあと、
甘辛味の揚げじゃがの煮っころがしにしました。
皮の触感がイイ感じ
チビじゃがならではの料理法ですね。とても美味しかったです。
じゃが芋の揚げ煮っころがしは、ごはんのおかずはモチロン!
おやつやサケのおつまみにピッタリな一品です。
スー
リラックスに野菜と果物の効果は大ですってね。
長生きの秘訣は、筋肉を落とさない事。
食べる事って大事です。
「S様、いつもありがとうございます。」
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