さやえんどうと絹さやとスナップえんどうと空豆?そして、、のらぼう菜2022.05.28
いいお天気に恵まれた土曜日
以前のような変わりない日常が始まる気配???
おはようございます!マドリエ海老名のスーです。
みなさん、コロナ禍の中
少しづつ以前の日常を取り戻しておられることと思います。
私も半年?1年ぶりに家族の集まりを計画しています。
先の状況はまだまだ分からないですが、
外国人の旅行者も、どんどん受け入れるとの政府の発表がありました。
少しづつ前を向いて動き出さないといけない時かもしれません。
止まった時間の巻き戻しですね。
お客様から、のらぼう菜と新玉ねぎ
さやえんどうだか?絹さや?だか
スナップえんどうだか?
いただきました。
ン十〇歳になるも、、
いまだ違いが覚えられないの😅
ただ、野菜は採れたてが一番美味しいのは知っています。
特に豆類の採れたての味は格別でございますね。
お客様お勧めの卵とじを作りました。
卵のかき混ぜ具合、、
タイミングに失敗しちゃいました😅
スー、ン十〇歳の春です。
夕飯は野菜づくし
チンジャオロース&さやえんどう?絹さや?の卵とじメインで。
のらぼう菜とは、困った名前だが、
寒さに強く、江戸時代?
人々が飢餓に苦しんだ時代までさかのぼること。
人々を飢餓から救ったという記録が残る。
素晴らしい野菜だそうだ。
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