バンピン知ってる?2024.01.24
バンピンとはね
中華街にある名店「重慶飯店」で売っているお菓子です。
「番餠」と書いて「バンピン」と読みます。
中華菓子というと甘ったるいお菓子を想像しませんか?
表面には胡桃が散りばめられててね
タップリした黒糖のあんこがギッシリはいってるのよ
これが見た目より甘くないのでね
コクのあるあんこが後をひくのよ
我が夫婦の夜のお茶うけの定番なお菓子です。
コーヒーやお茶と一緒にいただきます。
どなたに送っても喜ばれるお菓子ですね~
お年賀用にパッケージには辰のデザインがされてました。
我が家はお年賀用に中華菓子「番餠」をお配りしました。
スー
↓↓
こちらは静岡の娘に送るんです。
横浜らしく中華で決めてみましたよ
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