食べず嫌いとは、よく言ったもんねー

見た目の白く筋張った脂っこい肉…

モト冬樹さんご夫婦のファンなワタシは、たびたびブログにおじゃましてましてね。

奥様が作るすじ肉のカレーに興味あるある

『牛すじカレー』モト冬樹さんの大好物の一品ですって

真似っこして作ってみました

すじ肉を水洗いしまして､圧力鍋を使って、煮込みます。

とろとろになったすじ肉とコラーゲンたっぷりのスープ

そこに玉ねぎを入れて、牛すじカレーが完成しましたよ

「美味しすぎます！」

GWにまたまた登場させていただきますねー😊

スー

お肉とスープを少々分けて冷凍しましたので

もう一品すじ肉料理に初挑戦してみま~す💪