作り置きのおかず2023.02.20
日曜日。夫が掃除機をかけてる間に、私スーは作り置きおかずを仕込みました。
人生のなかに、目標をたて
達成し続けることが私を作り上げる。
毎日毎日が達成感の積み重ねなんです。
今日もやり遂げ感バッチリ
それにしても、レパートリーが
増えませんねー
ではでは、達成感ある日曜日のおかず見てね💁♀️
レンコンのきんぴら
カット済みの保存用レンコンを使ってみました。
鶏もも肉ピーマンパプリカのスブタ風
合いびき肉は肉団子とハンバーグ用に分けて
肉団子は、明日のおかずにしましょう。
ヒジキ、玉ねぎ、にんじんのいつものひじきドレッシングですねー。
定番のハンバーグはこちらのデミグラスソースを使って煮込んでいきますね。
ハンバーグ2個は、お昼のオムライスに付け合わせ、
残り2個は、形を整えるためのタッパで冷凍庫に。
固まったところでタッパを外し冷凍保存です。
あらら、野菜おかずが足りませんわ🤔
スー
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