日曜日。夫が掃除機をかけてる間に、私スーは作り置きおかずを仕込みました。

人生のなかに､目標をたて

達成し続けることが私を作り上げる。

毎日毎日が達成感の積み重ねなんです。

今日もやり遂げ感バッチリ

それにしても､レパートリーが

増えませんねー

ではでは､達成感ある日曜日のおかず見てね💁‍♀️

レンコンのきんぴら

カット済みの保存用レンコンを使ってみました。

鶏もも肉ピーマンパプリカのスブタ風

合いびき肉は肉団子とハンバーグ用に分けて

肉団子は､明日のおかずにしましょう｡

ヒジキ、玉ねぎ、にんじんのいつものひじきドレッシングですねー。

定番のハンバーグはこちらのデミグラスソースを使って煮込んでいきますね。

ハンバーグ2個は､お昼のオムライスに付け合わせ、
残り2個は、形を整えるためのタッパで冷凍庫に。
固まったところでタッパを外し冷凍保存です。

あらら、野菜おかずが足りませんわ🤔

スー