カオマンガイと言う名の料理2022.09.04
日曜日のお昼ぅ、、、悩むぅ
鶏むね肉を前に思案中なのだ🤔
芸能人さんのブログにて素敵なレシピを見つけちゃった🤫
カオマンガイ?
なんと炊飯器ひとつでできちゃう😙タイの料理らしい🍛
鳥もも肉がなかったので、むね肉で代用してみました。
炊飯器にお米。味付けした鳥肉、ネギの青いところを入れたら、調味料を投入。
スイッチオン!
完成いたしました👐
お肉の味がご飯に染みて美味しい😋
お肉もとっても柔らかかったです。
大成功だな✌️
スー
この次は肉は1人1枚に奮発しよ😁
①むね肉にフォークでザクザク→酒、塩コショウをふる。
鳥ガラスープ顆粒、ごま油、酒、ナンプラー、砂糖、すりおろしニンニク、すりおろし生姜
鳥むね肉、ネギの青いところを投入
炊飯器をスイッチオン
完成しました。
タレ→すりおろし生姜、みそ、砂糖、酢、ナンプラー、水、しょうゆ、オイスターソース、長ネギのみじん切り、
トマトとゼブラナスをオリーブオイルで焼いてみました。
あまり野菜のコンソメスープ
細かな分料は「カオマンガイ 炊飯器」でお調べお願いしま~す。
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