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キュウリの辛子漬け2022.07.29

こんにちはー😄マドリエ海老名のスーです。

肌を刺すような強い日差しが続いてますね。
無防備な腕や足が、そしてお顔が
ものすごい速さで焼けちゃってます。

 

お肌の曲がりかど・・・もう遅いなんて言わないでくださいね。

還暦過ぎのおばさんだって、女ですもの
日焼け止めを、たっぷりと塗りたっくってますよー

 

さて、日差しを浴びて夏野菜がすくすく育ってます。

 

なす🍆トマト🍅トウモロコシ🌽
そしてキュウリ🥒

 

我が家の冷蔵庫の中も夏野菜が充実してますよ。

 

最近のお気に入りはキュウリ君!

 

キュウリの辛子漬けにはまっちゃいましてね。
とてもおいしいの😋

 

作り方は、カンタン!

お砂糖、お塩、辛子をジップロックのなかで混ぜあわせる。

そして、キュウリを投入。
タレとキュウリをこすりながら混ぜ合わせる。

たった、これだけでございます。

即席の辛子漬けの完成です!

1日に夫と2人で1本

食欲がない日もポリポリ、ご飯が進みますよ。

よろしかったら、お試しあれ💁‍♀️👩‍🍳

 

詳しい分量は、ネットでお調べくださいね。
おおっと、またまたお客様からキュウリを頂きましたよ。

こちらは、娘のとこに持ってくつもりです。

    

 

あ、そうそうキュウリは夏野菜
ほとんどが水分です。夏の水分補給にもよろしいかと思いますよ。

日焼けした肌に、キュウリパックなんて話も聞きますが・・・

その効果は???

 

よくわかりませんねー

スー