お風呂時間を割いてでも、作りたかったイチジクの甘煮2020.11.26
11月26日 木曜日 暖かった11月。
12月を目前にして、昨年並みの寒さに近づいてきました。
こんにちは。マドリエ海老名のスーさんです。
より良い眠りに就くためには、
湯船は38℃から40°くらいの温めが良い。
お布団に入る1-2時間前にお風呂にはいり、徐々に身体の先から体内温度を下げていく。
そうすると、朝の目覚めに違いが出てくるようです。
みなさまは、何時ごろお風呂に入るのでしょうか?
19歳から50代くらいまでの人たちに
あなたは「お風呂派?」「シャワー派?」
アンケート結果は、湯船にゆっくり浸かるお風呂派が47%、シャワーでサッと済ませるシャワー派が52%と
少しだけシャワー派がリードしました。
年代別では、
20代はシャワー派が60%
40代では、半々。
50代で、お風呂派が優位にたった。
では
ワタクシはというと、断然お風呂派でございます。
夏でもお風呂に入ります。
若いころは小説と飲み物を持ち込んで、
1-2時間くらい入っておりました。
今は、、、寝る30分前に、熱々のお風呂に入るのを習慣としています。
せっかちな性格がパワーアップ。
忙しさを言い訳にしていますがね。
まあ、今のところは、爆睡体質ゆえ
よくは眠れていますが、芯のところは疲れているのかもしれませんねー
お友達のおじさまから、新鮮なお野菜を分けていただきました。
そして、大好きなイチジクを200円で購入致しました。
さて食べごろには、ちと青くて硬いのだ。
イチジクを甘く煮ることを教えていただきました。
★出来上がり😋💪

では、順番に作り方を伝授させていただきますね。
まずは、ざっと水洗いをいたします。
全体的にギュッと固い状態のイチジクです。
皮は向かなくて大丈夫!

お湯で一度煮てお湯を捨てちゃいます。アクをとるんですね。

ここから本番に入りますね。
お砂糖を適量と、お酢を大匙スプーン1杯くらいを入れます。
本当はテフロン鍋が良いと書いてありましたが、
ワタシは、こちらの鉄?鍋を使いました。

くたくた煮込んだところで味見をしてみました。
少し物足りない???🙄
ハチミツを加えてみたところ、おいしさにコクがデテ、バッチグーです。

大好物のイチジクがもうすぐ完成致します。

スーさんは、お風呂の時間を遅らせて、イチジクを煮てます。
そして、お茶うけに食べてます。
K様、いつも新鮮な野菜を格安で頂きありがとうございます。

明日からは、もう少し早くお風呂にはいるぞぉ😌😌😌😅
世の中の習いに従ってみましょう!
byスーさん
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