今日は、食パンを美味しくいただくコツをお教えします。

ワタシはパン好き、、こだわりはないのですが、
朝はパンと決めております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ただし焼き加減には、こだわりがありまして。

こんがりと焼くほうが好きなんですね。
焦げる寸前まで焼く、
パリパリ加減が大好きです。

 

ちょっと見、身体に悪そうな焼き加減､､
ご主人様には、注意されるんですがねー

パンぐらい好きなように食べたいじゃあ、ありませんか。

そこで、小競り合いが始まるんですねー

 

テレビでちょっとしたコツを教えていただきました。

パンを焼く道具といえば、やっぱりトースターですね。
仕上がり調節を強め・弱めを選んで、タイマーをセット。
簡単に、ほどほど好みの焼き加減に仕上がります。

 

 

ひと手間だけかけて焼いてください。

焼く前にレンジで10秒ぐらいパンを温めます。
パンがほわっと温かい状態です。

 

次にトースターで仕上げます。

 

最初は表面のガラスがもわっとし始めます。
パンからの水分が抜けてる状態です。

そこから、トースターでお好きなお好み加減まで焼いたら完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パンの温度が高い状態から焼き始めるので、
外はサクサクの、ワタシ好みの触感、中はふんわりとしたトーストが出来上がります。

 

 

 

 

 

 

 

 

水蒸気が抜けてからが、勝負！
焼きすぎると固くなってしまいます

そこんとこ注意したらバッチシです。

 

ぜひぜひ、お試しあれ

byある朝の「おんなスーさん」

 

Mさんから頂いたマーマレードジャムをつけて食べる朝。
幸せの時間ですわ。

 

 

 

 

 

 

 

ベランダにある梅の木に新芽が出てきました。
昨年のクリスマスに、丸茂工務店様から頂いたシクラメン。
小さな花芽がたくさん！

薄いピンク色のシクラメンは、娘の嫁ぎ先から頂きました。
かれこれ、5年。

毎年、咲いてくれます。

植物は、東面に置くほうが育ちが良いように思います。