キュウリの辛子漬け2022.07.29
こんにちはー😄マドリエ海老名のスーです。
肌を刺すような強い日差しが続いてますね。
無防備な腕や足が、そしてお顔が
ものすごい速さで焼けちゃってます。
お肌の曲がりかど・・・もう遅いなんて言わないでくださいね。
還暦過ぎのおばさんだって、女ですもの
日焼け止めを、たっぷりと塗りたっくってますよー
さて、日差しを浴びて夏野菜がすくすく育ってます。
なす🍆トマト🍅トウモロコシ🌽
そしてキュウリ🥒
我が家の冷蔵庫の中も夏野菜が充実してますよ。
最近のお気に入りはキュウリ君!
キュウリの辛子漬けにはまっちゃいましてね。
とてもおいしいの😋
作り方は、カンタン!
お砂糖、お塩、辛子をジップロックのなかで混ぜあわせる。
そして、キュウリを投入。
タレとキュウリをこすりながら混ぜ合わせる。
たった、これだけでございます。
即席の辛子漬けの完成です!
1日に夫と2人で1本
食欲がない日もポリポリ、ご飯が進みますよ。
よろしかったら、お試しあれ💁♀️👩🍳
詳しい分量は、ネットでお調べくださいね。
おおっと、またまたお客様からキュウリを頂きましたよ。
こちらは、娘のとこに持ってくつもりです。
あ、そうそうキュウリは夏野菜
ほとんどが水分です。夏の水分補給にもよろしいかと思いますよ。
日焼けした肌に、キュウリパックなんて話も聞きますが・・・
その効果は???
よくわかりませんねー
スー
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