カオマンガイ2023.10.16
冷蔵庫に何もない時のカオマンガイとは これいかに
冷蔵庫に何もない・・・
いやいやマイッタ💦
1週間ひもじい食生活をさせた夫に申し訳ないではないかい😢
そんな負い目で冷凍庫をゴソゴソあさっていたら、
鳥のもも肉が1パックあったよ!
しかし、、揚げ物はしません老夫婦家庭。。
メニューが思いつかないのよ😥
フッとひらめいたのが、
先日孫んちに遊びに行ったときに
婿さんが食べてたロピアさんの「カオマンガイ」ですわぁ
炊飯器でできると言ってたのを小耳にはさみましてね。
時は夜の11時過ぎのこと
プ~んとかおるナンプラーのニオイが異国の食べ物じゃん😁
翌日の夫のお昼ごはん用に作ってみましたよ😄
相当上手くできました😋
ダンナさん召し上がってください👩🍳
スー
なんとなくこんな感じで完成形🍛
タレもレシピに従って出来ました。
夫の感想はタレが美味しかったと申しておりました。
ジャボジャボかけて召し上がったみたい!!
冷蔵庫になんもなく困った時、鳥肉で作る「カオマンガイ」いかがですかね。
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