スーパーで買った30%値引きの挽肉を使って。2020.03.04
お天気に恵まれた日曜日。
ひたすら散歩を楽しんだ。
モクレンの白さに誘われるように空を見上げたら、
透き通るような青空が広がっていました。
途中スーパーに立ち寄り食材を購入。
挽肉が30%値引きになっていました。
今週の作り置きおかずが決まりました。
byあんな「スーさん」
★牛肉と豚の合いびき肉は、
すり下ろしたニンジンを一本使ってのハンバーグ。
ツナギにはパン粉と卵。コショウを加えて、よく練って4等分したら火を通して保存。
★鶏肉のひき肉は、はんぺんと練り合わせ、つくねにしました。
ミリン、しょうゆ、砂糖を絡めて保存。
定番のひじきと切干大根の煮物を。
ひさびさのひき肉料理になります。
モクレンとコブシの花。
どっちがコブシでどっちがモクレンか?
皆様は、わかりますか?
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